今天是勞動節.剛好是假日
老公去上課.vivian要去補習
只剩我和chris在家..想說好吧那就參加此梯次的員工旅遊
這天天氣還算不錯.有點雲反而不悶熱

一早在學校集合後.導遊先發給大家早餐和飲料...(早上8點)

首先先到苗栗大湖.這裡是盛產草莓
剛過草苺季.已經沒辦法享受親採草莓的樂趣
還是可以和巨大草莓照照像

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旁邊大湖酒莊內倒是有很多商店販賣草莓相關產品和土產(早上10點)
吃了一個新鮮草莓+煉乳 100元 (早上10點)
很好吃....

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草苺季過去了.桐花正在盛開
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接下來到隔壁--花間集.準備進行草莓果醬教學 

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花間集除提供草莓醬DIY外.也提供簡餐和飲料服務
店內小巧可愛

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等待製作草醬時間.大家分享剛剛在大湖酒莊買的土產和零食 (早上11點)
接下來就是製作果醬..
首先2人一組一爐.分到約1.5斤草莓和少量白糖

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一層草莓一層糖...不要加水..開火不停攪拌

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不停攪拌..草莓由固體變水狀在變成黏稠狀(約20-30分鐘)

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過程蠻熱的.因為一直開著爐火.還好今天是陰天..不然真的會熱昏
中間服務人員有加點洋菜(少許)
等到變成糊狀就可以關火..但要繼續攪拌

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冷卻後就可以裝罐了..

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自己DIY草莓醬完全不含人工色素..chris覺得好吃極了

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帶回家2瓶果醬

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接下來就是吃午餐時間..
用餐是在--紅棗食府.享受10菜一湯紅棗料理

飽餐後前往--功勳窯五穀文化村
首先先做-下午點心(2點才吃完午餐.2點半就開始張羅下午點心...)


自己動手做客家菜包.一組都分到一包皮一包餡料和葉子
先分皮..

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揉麵糰..挖洞

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包餡料

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捏外型

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這是我們這組的作品..為了怕吃錯大家都很有創意喔

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菜包送去蒸的時間.我們先去作---陶瓷彩釉DIY


 選擇自己想做作品

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接著發揮自己創作精神.塗上顏料

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成品晾乾後放入窯燒1100度10小時即可完成

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陶瓷做完.在園區看看展示品後...
就是吃自己做菜包時間(下午4點)

外皮很Q.餡料很香....

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繼續在園區亂逛...找不到賣咖啡的地方害我昏昏欲睡
下午5點上車準備返回台北

這時導遊又送上熱騰騰便當---黃金排骨飯
從出發到回到台北不到12小時
肚子裝滿食物..真是養豬行程.....

 

nina851027 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • MooMoore
  • 唉呀阿,我對草苺很沒有抵抗力呀,有人包交通包吃飯最好啦,不然依趟下去好遠說...
    XD
  • 所以我說是---養豬行程...

    nina851027 於 2011/05/06 14:35 回覆

  • Vivian
  • ㄟ~Chris怎ㄇ理ㄍ平頭~我印象中他沒要上國中ㄅ?
    長大好多喔~
  • 都是我老公.叫他帶小孩去剪頭髮
    父子倆都剪這樣回來
    我覺得很醜...

    nina851027 於 2011/05/06 14:36 回覆